Форум » Кулинария, рукоделие - очумелые ручки » Выпечка. » Ответить
Выпечка.
ASTIRIA: У меня муж паразит - Сладкоежка - при чем ему не нравятся ни торты ни пирожные магазинные - он любит - сочники, сырники, пироги и всякое такое. Недавно нашла обалденный рецепт яблочного пирога - готовиться быстро - сьедается еще быстрей, осталось только пару кусочков(только потому что масленница и блинов напекла) - и не сохнут - мягкие и все такие же вкусные. Да - у мужа болел зуб а пирог настолько нежный что он без проблем его заточил. Всем рекомендую! Да - использую картинки автора рецепта потому как свой сфотать не успела. Для теста: 6 стол.ложек с горкой муки 1 чайн.ложка разрыхлителя 2 яйца 2 стол.ложки сахара 2 стол.ложки раст.масла 2 стол.ложки молока Все перемешать и вылить в смазанную маслом форму, получается достаточно тонкий слой. 2-3 яблока очистить от кожуры,нарезать тонкими ломтиками,выложить на тесто по кругу,пересыпав сахаром. Взбить 70 гр растопленного слив.масла с 1 яйцом и залить яблоки. Выпекать в разогретой духовке (180 градусов),примерно 20-25 мин. От меня - ложки были достаточно с большой горкой и еще добавила в тесто корицу. У автора форма 26 см диаметр. Я пекла в силиконовой форме-сердечке.
юль-сан: Китёнок
FKKF: Китёнок ничего не могу с собой поделать, так и тянет сюда
Китёнок: Синго пишет: Красота! Вкусно, наверное Ленусь,гостям вроде понравилось)) FKKF пишет: Одни таланты кругом)))))) Аллусичек,мне до талантов как до...... Лет десять не пекла,решила вспомнить былое,правда кривой получился,но вкусный(говорят)))
Синго: ну у нас есть возможность попробовать 20-го. Да?
Китёнок: Лена, к 20 планирую сюрприз, надеюсь получится
lubawa9: Китёнок пишет: Аллусичек,мне до талантов как до...... Лет десять не пекла,решила вспомнить былое,правда кривой получился,но вкусный(говорят))) круглый и румяный и наверняка вкусный , Натусик вишневое варенье никому не даю, сама уминаю , вкусняшка
Синго: Китёнок пишет: к 20 планирую сюрприз Начинается! Мальчиков в торте пригласишь?
Марина_ОКБ: отмечусь в столь "похудательно-истязательной теме"
Китёнок: lubawa9 пишет: Натусик вишневое варенье никому не даю, сама уминаю , вкусняшка На Здоровье Люба!!! Синго пишет: Начинается! Мальчиков в торте пригласишь? Лена,ну уж ты что нибудь одно выбери
Синго: ну я тогда торт выбираю. На фига мне мальчики? толку то с них.... тьфу
FKKF: И я за торт!!!!!! Ну, и за мальчиков)))))))))
Китёнок: Синго пишет: торт выбираю. На фига мне мальчики? Лееееенаааааа FKKF пишет: Ну, и за мальчиков)))))))))
Миваля: FKKF пишет: И я за торт!!!!!! Ну, и за мальчиков)))))))))
marina.2206: URL=http://shot.qip.ru/00HkgQ-5twYEFJYG/][/URL] Тортик к дате. Птичье молоко , гриф медовик.
Синго: Красота невозможная! Сама пекла Птичье молоко? Расскажи пожалуйста.
Миваля: Прикольно)) И вкусно! Хорошо, что с кремом . А какой крем делала к птичьему молоку? Розочки... розочки... у меня руки из опы, наверное - так и не научилась кремовые розочки делать. Все-таки кремовые и суфлейно-желейные торты в разы лучше мастиных. Я категорически разлюбила мастичные торты и разочаровалась в них (если только он не свадебный). Хотя несколько лет назад с головой ушла в шугаркрафт - это было мое хобби. Но потом как отрезало. Кстати, мастичную гитарку я тоже делала . Фееричная получилась, говорят - ее так и не съели, она три дня торжеств простояла в виде украшения .
Синго: Миваля пишет: у меня руки из опы, наверное - так и не научилась кремовые розочки делать. у меня - тоже! Не умею)))
marina.2206: Птичье молоко делала по нескольким рецептов. понравился бабушки эммы. видеокулинария.ру крем сгущенка с маслом.
Синго: Спасибо за наводку!
полная версия страницы