Форум » Кулинария, рукоделие - очумелые ручки » Шашлык. Ну очень вкусно! » Ответить

Шашлык. Ну очень вкусно!

varvara: На пороге весна и открывается сезон шашлыков. Рассказываем кто как маринует, чтоб быстро и просто?

Ответов - 75, стр: 1 2 3 4 All

KorchaginaGT: galiod .Шашлык на картинке просто супер,так шашлычка захотелось.Вы молодцы брать коньяка,так брать.

varvara: ЗАВИДУЙТЕ! Делала сегодня шашлык как Юля с майонезом. Ну что сказать.......лежу и встать уже не могу. Хочется опять и снова, а уже не лэзэт! Фоток нет и не будет. Усё пожрато!!!

galiod: Хотела прицепить фотки с прошлогодней встречи форумчан с форума про отдых в сочи с шашлыками, в каньоне "Чертовы ворота" в районе Хосты, ну что-то у меня не задалось ...Может попозже, сейчас пойду смотреть как наши барышни будут лажать вслед за мужичками на ЧМ по фигурному катанию


varvara: Галь, не видать фоток с этого форума. Регистрацию требуют.

galiod: varvara пишет: Галь, не видать фоток с этого форума. Регистрацию требуют. да я поняла, потом прицеплю из домашего альбома, с форумского не получилось.

юль-сан: varvara пишет: ЗАВИДУЙТЕ! Делала сегодня шашлык как Юля с майонезом. Ну что сказать.......лежу и встать уже не могу. Хочется опять и снова, а уже не лэзэт! Фоток нет и не будет. Усё пожрато!!!

Poison: А мы чет в последнее время любим из курочки!Покупаем бескостные окорочка,половиним их,все в пакет в маринад! В последнее время у меня вот такие хиты: 1.сметана+майонез+соевый соус+специи 2.карри+приправа д/плова(очень вкусно!!!)+майонез 3.кефир+зерновая горчица Кюне+соев.соус+майонез+специи 4.соус Сацибели "Охотничий"или"Застольный"(фирма Кинто)+специи

Osen99: varvara пишет: Девочки, а как шашлык из всяких необычностей типа печенки или еще чего. Кто мастер? Колитесь! Варя, сама еще не пробовала, но сайтик этот нравится ...многое оттуда пробовала делать... вот шашлычки из печенки: http://www.kastrulki.ru/vtorye-blyuda/shashlychki-iz-pecheni/#more-5513

galiod: Вот знаете, не понимаю я этого - шашлык из курочки. Честно. Ну просто курочку люблю, в том числе и на решетке жареную, по типу барбекю. Семгу обожаю, опять же на решетке. Только это уже никак не шашлык, а просто вкусняшки . Так же очень осторожно пользуюсь майонезом, в том числе и в салатах. Ибо майонез, ИМХО, такой продукт, который может как поправить, так и угробить вкус любого другого продукта. Сейчас сооружу другую темку про поездку на шашлыки в Адлере. Или давайте лучше ссылку дам на южный форум, кому интересно. зарегиться там совсем несложно, а там такие вкусняцкие отчеты есть с наших встреч , пальчики оближешь. может заодно двух зайцев убью и кто-нить согласиться сгонять со мной на наши моря на несколько дней . Заодно посмотрим как там к олимпиаде подготовка продвигается

юль-сан: Ну наверное шашлык - это нечто обобщающее) Мясо - шашлык , куры - барбекю , рыба - еще как нибудь , а общее название один фиг шашлык )))

Poison: galiod знаете,мы ведь тут не претендуем на аутентичное блюдо Для меня что на костре,то шашлык/гриль!Главное,что вкусно! А вы тоже давайте поделитесь своими вкусняшками,рецептов много не бывает!

galiod: Poison пишет: Главное,что вкусно! А я про это и написала, что все оно вкусняшка и рецепт оставляла шашлыка

Poison: galiod то,что выше читала... я вот про это: galiod пишет: про поездку на шашлыки в Адлере. Или давайте лучше ссылку дам на южный форум, кому интересно. зарегиться там совсем несложно, а там такие вкусняцкие отчеты есть с наших встреч , пальчики оближешь.

galiod: Poison, ссылку дать могу. а так все будет трудно сюда перетащить . Ну там вообщем мясо для шашлыков местные форумчане-адлерцы квасят. Под их руководством же готовится горячий овощной салат из печеных на углях овощей, рыба фаршированная овощами и зеленью в фольге на углях опять же. Рыбку покупаем по дороге в горы в питомнике. Берите ссылочку, не пожалеете

galiod: http://forum.allsochi.info/showthread.php?t=31814 это вот ссылка на мой прошлогодний отчет, а есть еще отдельная темка о встрече форумчан http://forum.allsochi.info/showthread.php?t=25150&highlight=%E2%F1%F2%F0%E5%F7%E8+%F4%EE%F0%F3%EC%F7%E0%ED&page=47 вот это прошлый год. Я специально даю ссылку с того места в теме, где пошла конкретика

Osen99: насмотрелась тут шашлыков .....не могу больше)))) дачи у меня нету, пойду вот так сделаю)))

юль-сан: Osen99 ой не могу , я чуть не упала как увидела да русский человек на выдумку горазд _)))))))))))

varvara: Нашу страну не победить, это точно! Русской смекалке, никакой андронный колайдер не страшен.

Poison: да....дела!Знаю,что на балконах так частенько делают,но что б в ванне!!!!????? а вытяжка справлялась с дымом?соседи не звонили,чем так вкусно пахнет?

Osen99: Poison пишет: а вытяжка справлялась с дымом?соседи не звонили,чем так вкусно пахнет? а я еще не пробовала



полная версия страницы